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しるもの屋 萌木色

SHOP PROFILE

 

汁物を食べたらちょっと幸せになれると思っている店主が作る汁物がメインのお店です。
訪れたお客様に心も体もちょっと元気になっていただきたい。
汁物にすることで野菜の栄養を余すことなく、取っていただきたい。
そんな想いをを込めて野菜たっぷり汁物と小鉢を用意しています。
明日香の色を感じながら食事を楽しんで頂ければと思います。

 

おすすめ商品&サービス

 

萌木色定食

¥1,000 (税込)

汁物がメインの定食です。野菜がたっぷり入った汁物と小鉢3品です。 数種類の小鉢から3品お選び下さい。

 

ほうじ茶ぷりんぜんざい

¥650(税込)

ぜんざいに豆腐入り白玉とぷりんそして、
レモンがのっています。え?レモン?はじめは絞らずに途中で絞っておたべ下さい。
大和茶、プレーンもございます。

 

 

おすすめ

豚汁うどん

¥750(税込み)

萌木色定食のメインは豚汁がいい!!と作っていた店主に姪が、「 ここにうどん入れてほしい」と言って出来た、 明日香村の茶豆みそと九州の麦みそを入れたおすすめの一品です。

 

チャレンジャー(出店者)の声

 

入店時期 2020年4月1日
出店のきっかけ

自分の作った料理やお菓子でちょっと幸せになって欲しいという想いから調理師になり30年弱、やっぱりお店を開くなら子供の頃から思い出いっぱいの明日香村でと応募しました。

 

 

子どもの頃から明日香には色がたくさん感じられる所だと思っていました。その中でも桜の季節も好きですが、その少し後の若葉が芽吹く頃の黄緑や緑、深緑になる明日香の里山が 私のお気に入りの風景です。 そこから、お店の名前を萌木色と名付けました。 明日香村に訪れた方々が自分のお気に入りの色をみつけて頂ければと思います。 よろしくお願いします。

 

2020.4.15 OPEN!

 

 

 

 

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