住む土地の気候風土に適した食材が身体を作り、健康を保つというマクロビオティックの考え方をもとにしたオーガニックな料理をお出しするお店です。食材は、お米・お野菜・調味料まで、できる限り農薬や化成肥料を使わずに作られたものを使用し、ごはんを中心に、季節のお野菜を使い、おいしく健康的な手料理と、料理を楽しんで頂ける時間を提供致します。季節のフルーツタルトなどのお菓子類やコーヒーなどのお飲みものもお楽しみください。

 

・店舗Instagram　
https://www.instagram.com/cafemeguru2683714/

・野菜づくりInstagram　
https://www.instagram.com/agri_meguru831/

 

季節野菜のランチプレート ￥1,000（税込）～ 飛鳥産の無農薬栽培のお米と季節の旬のお野菜を使ったランチです。 お味噌汁などのスープとミニデザートをお付けします。 プラス￥250でドリンクをお付けします。

 

ベジミートプレート ￥700（税込） (温泉卵のせ￥850) 大豆ミートをお肉に見立て、そぼろ丼風に仕上げいます。たっぷりお野菜を添えてヘルシーに。 プラス￥300で、スープとミニデザートをお付けします。 プラス￥250でドリンクをお付けします。

 

おにぎらず ￥500（税込） 最近流行のにぎらず、ふんわりした海苔巻きおにぎりです。野菜のかき揚げや手作りコロッケなどをはさみ、お手軽に食べて頂けます。プラス￥300で、スープとミニデザートをお付けします。プラス￥250でドリンクをお付けします。

 

その他 ・ぽんせんオープンサンド:￥500 ・季節のフルーツタルト:￥300～ ・オーガニックコーヒー:￥400 ・紅茶:￥350 ・自家製季節のドリンク:￥400 など

 

 

（野菜づくり）私たちは、明日香村で活動している農業倶楽部「イチカラミナマデ」に参加しています。楽しく、愉快なメンバーと開墾～種蒔き～収穫まで自然に寄り添うオーガニックな野菜づくりを行っています。この活動での教えを実践し自らも野菜づくりを行っています。ご興味のある方は、是非お声がけください。

 

【入店時期】
2023年7月14日
【出店のきっかけ】
明日香ビオマルシェをきっかけに明日香に通い、明日香村に好意・共感を持ち、今回チャレンジショップの機会を得ることができました。

 

明日香村は日本古来からの大きな力があると感じています。その場所から私たちの最初のお店を始められることに感謝します。自分たちで作るお野菜と料理で皆様がほっとできる空間を作っていきたいと思っています。

おかげさまで１周年を迎えることができました。２４年度も引き続きよろしくお願いいたします。