店名(ピッコロ リストーロ) は、イタリア語で「少しのやすらぎ、小さな休息」という意味。 料理を通じて店名通りに感じて頂きたい思いを込めて作っています。
イタリアの各地方の郷土料理を学んだ経験を活かし、食べやすくアレンジしたイタリアンを提供します。
ご注文をいただいてから一皿一皿ていねいにおつくりするので、お時間をいただいております。ご了承ください。
メニューは、当日おすすめのパスタ一品をご提供しています。
以下は、オープンからご提供した一例です。
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マリナーラ(トマトソースのパスタ)
¥990(税込) にんにくとオリーブオイル、自家製トマトソースとハーブが絶妙にマッチングした |
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ボロネーゼ(ミートソースのパスタ)
¥1,320(税込) 牛肉や豚肉、野菜をトマトソース、赤ワインでじっくり煮込んだ定番のパスタ |
入店時期 | 2023年4月28日 |
出店のきっかけ | 出店のきっかけ イタリア料理店開業の準備段階でチャレンジショップの存在を知り、我々のスタートにちょうどいい施設、環境でありすぐさまここでの出店に向けての体制を整えました。 |
イタリアの文化が好きでイタリアの風景が好きで、特にイタリアの料理が大好きで皆さんに味わっていただける場所を今回提供いただけることになりました。
そう、イタリアの一番好きなところはいい加減さが美学であること。慌てずゆっくりやります。
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